餐饮问题-咨询行家解决
中式烹饪培训、餐饮培训
简介: 河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长张伟张伟:河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长,食在中原健康行调研员,调研员证书编号201512010000。1962年出生于河南舞阳。1980年师从中原一把刀张福祥,长垣勤行世家王文秀。历任郑州市厨师协会会长,郑州市豫菜文化研究会会长,河南省豫菜文化研究会副会长。国家中式烹调师考评员。曾在河南电视台、大公报从事新闻工作,在全国两会上连续采访报道大会盛况,“偶遇卢展工品茶笑淡学雷锋”成为新闻被全国各大媒体转载,受到有关领导表扬。2015年11月22日在餐饮专家委员会成立大会上受省领导委托担任负责人。会员代表大会上当选为会长兼郑州长江职业技术学校校长。
中式烹饪培训、餐饮培训
简介: 高级讲师-于双成1.厨师世家,现年51岁,大专文凭,高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长,从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
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课程简介:中原香花甲粉,教授三鲜,麻辣,蒜香三种口味,配方配料毫无保留,师傅手把手教学,自己动手实践,让每个学员都能更快掌握
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课程简介:郑州早餐正宗胡辣汤技术培训,早餐胡辣汤包子培训费用,早餐技术培训中心。想学正宗早餐胡辣汤包子技术就到郑州中原香小吃培训中心。郑州中原香小吃培训中心提醒大家早餐是每天*重要的一餐。它不仅在新的一天开始时给你充沛的精力,而且还给你带来许多健康益处。早餐可以补充更完全的营养素、维生素和矿物质而更能让人集中精力,且有更多的力量和耐力从事体力活动;还可以降低血胆固醇和控制体重。大家记得一定要养成吃早点的习惯哦!特色早餐套餐一:全套1200元胡辣汤 香酥大油条 狗不理包子 炸糖糕鸡汁豆腐脑 牛肉水煎包 炸菜角 油馍头五香茶叶蛋 八宝粥 小米粥 果味豆浆特色早餐套餐二:超值优惠套餐(1800元)(其他机构只有荤素两种包子馅儿)胡辣汤 香酥大油条 小笼包 炸糖糕牛肉水煎包 鸡汁豆腐脑 炸菜角 油馍头五香茶叶蛋 果味豆浆 八宝粥 小米粥饼3种:土家酱香饼 ,手抓饼,千层饼包子馅5种(雪菜豆腐,鱼香肉丝,猪肉大葱,辣子鸡丁,韭菜鸡蛋)1800元套餐另送4种家庭养生营养粥黑米红枣粥 皮蛋瘦肉粥 银耳莲子粥 水果粥早餐是郑州中原香小吃培训中心主打的培训项目,我们的早点师傅拥有三十年实际开店操作经验,对胡辣汤以及各类面点都深有研究,保证了学员在学习的时候有一个好老师教大家,学习期间提供吃住全程实践操作,学会为止,另外学完之后有任何不懂得地方可以随时和师傅联系,或者免费过来再学都可以。另外我们有真真实实的增值服务,有专业的门头和装修设计方案,这些都是免费给大家的,咱们不喜欢说空话,很多地方为了招学生说的天花乱坠,最后啥都没有。
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课程简介:在哪里可以学到正宗的热干面技术 学热干面到哪里好在哪里可以学到正宗的热干面技术 学热干面到哪里好。想学正宗的热干面技术就到郑州中原香小吃培训中心。热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着交通越来越方便,热干面在全国各地都打开了市场,所以说学习热干面是个很不错的项目哦!中原香热干面超值开店套餐:1600元★培训项目全料热干面 红油热干面 肉酱热干面 鸡丁热干面重庆酸辣粉 土豆粉 秦镇凉皮 脆皮混沌麻辣烫 热干面辣椒油 川味凉面虎皮卤蛋 米酒蛋花汤 卤豆干中原香热干面开店套餐二:1200元★培训项目全料热干面,红油热干面,酱肉热干面,鸡丁热干面秦镇凉皮,川味凉面,卤鸡蛋,卤豆干,米酒蛋花汤热干面辣椒油中原香热干面套餐三:900元★培训项目全料热干面,热干面辣椒油,卤豆干,卤鸡蛋,米酒蛋花汤郑州中原香小吃培训中心专业传授培训正宗武汉热干面技术配方,随到随学,时间不限学会为止的,耐心细致,配方配料毫不保留,确保每一位学员都能踏踏实实的学好正宗的武汉热干面技术和配方,都能亲手做出色香味俱全的热干面来,为经营销售打下坚实的基础。欢迎全国各地朋友前来学习技术。
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课程简介:前100名学员学习两年制厨师西餐西点全能班,两年制中专三年制大专,免收学费。以及: ①.来学习时报销路费;②免费住宿空调间; ③赌送烹饪教材和资料,并送床上用品一套;④.长期跟踪服务,免费安排工作,免费指导开店。[优惠活动](三年制国际名厨班]学费实习材料共计33800元 [两年制大厨班] 学费实习材料共计23800元;国家补贴4000元,学生实交19800元。 [-年制厨师精英班]学费实习材料费共计15800元; 国家补贴2000元,学生实交13800元。 [半年制厨师创业培训班]学费实习材料费共计9980元;国家补贴1000元,学生实交8980元。 [三个月班] 学费实习材料费共计6480元;国家补贴500元,学生实交5980元。 [vip私人订制班]-一个月学费15000元。 [一个月兴趣班]一个月学费3680元。
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获取价格25-30天课时 滚动开班 小班
课程简介:大型店创业班学习时长:25-30天 学习费用:13700 学习内容(学习22个系列)具体内容包括:1、奶油蛋糕全套2、裱花抹胚全套3、慕斯蛋糕全套4、芝士蛋糕全套5、转印蛋糕全套6、淋面蛋糕系列7、纸杯蛋糕全套8、容器蛋糕全套9、流心蛋糕全套10、蛋糕卷全套11、法式甜品全套12、经典甜点全套13、热销饼干全套14、面包系列全套15、巧克力系列全套16、韩式裱花全套17、翻糖系列全套18、月饼系列全套19、饮品系列全套20、泡芙系列全套21、甜甜圈系列全套22、披萨系列全套
¥137002天课时 滚动开班 小班
课程简介:经典月饼系列课堂具体包括:老式月饼,广式月饼,冰皮月饼,水晶月饼,桃山月饼,苏式月饼,蛋黄酥,老婆饼,绿豆糕。一,12 种月饼成品制作1,广式豆沙蛋黄月饼2,老式五仁月饼3,苏式鲜肉月饼4,经典蛋黄酥制作5,传统老婆饼制作6,五彩奶黄冰皮月饼7,芒果水晶月饼8,紫薯蔓越莓水晶月饼9,南瓜水晶月饼、10,抹茶红豆五彩桃山月饼11,特浓巧克力五彩桃山月饼12,绿豆糕【具体课程内容】一)传统经典月饼馅料制作豆沙蛋黄馅,五仁馅,水晶芒果馅,紫薯蔓越莓馅,南瓜馅,桃山特浓巧克力馅,抹茶红豆馅,苏式鲜肉馅 ,冰皮奶黄芝士馅二)8大经典品种月饼皮制作传统老式月饼皮,广式月饼皮、苏式月饼皮、五彩果味冰皮月饼皮、水晶月饼皮、五彩桃山月饼皮,蛋黄酥皮,老婆饼皮,绿豆糕饼皮三)12种各种经典月饼成品制作四)各种类型月饼模具的使用1,传统木质模具、2,立体按压模具3,水晶月饼果冻模具、4,卡通月饼模具
¥23806天课时 滚动开班 小班
课程简介:甜品师全套学完可直接开甜品店,饮品店,咖啡店。 学习各种法式、意式甜品、泡芙、马卡龙、布丁、糖果、曲奇、饮品、冰淇淋、奶昔、冰粥、冰沙、咖啡、蛋挞、披萨等的制作。 具体品种包括:香草曲奇、玛德琳蛋糕、各种蛋黄酥、可可马芬、马芬蛋糕、蜂蜜脆皮蛋糕、雪娘娘、椰丝薄片,椰丝球玛格丽特小饼干、焦糖杏仁、华夫饼、水果派、姜饼屋、牛奶布丁、焦糖布丁、花样泡、闪芙电泡芙、天鹅泡芙、蔓越莓饼干、奇趣饼干、蛋挞皮、蛋挞液制作,薄,厚披萨饼制作、各种搭配的整体披萨制作。
¥4500请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介:师资力量雄厚拥有一支素质高、技术强、教学经验丰富的著名高级技师任教教学质量高。学校注重培养学生的实际操作能力,诚信观念,团队精神和创业能力。学校的就业网络遍布
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课程简介:创业专业:创业专业以培养复合型精英人才为目标,要求学生技术精,管理通,紧贴市场需求开发专项课程,将烘焙、裱花、翻糖、法点、咖啡融汇一体,全面掌握西点技能;学习运营管理、营销策划,实体店模拟经营快速上手.
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课程简介:店长专业:店长专业针对中学生、大学生、零基础烘焙爱好者、西点创业从业者开设,以培养综合性西点人才、饼房店长、酒店西点主管为目标,进行全面性、系统性的培训,实战经验的交流与学习。
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课程简介:西点全能专业:西点全能专业以全面发展西点技能为培养人才的目标,课程涵盖烘焙和裱花两大西点核心内容,学期较短,产品丰富,学成可掌握烘焙技术和裱花技术,达到中高级西点师技能水平,胜任各大店面烘焙师、裱花师岗位
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课程简介:我们的理念是提供优质的教学和服务,让学员切身感受学有所成! 【培训特色 】 融入更多相关技能培训,培训多技能家政人员。 【 学习内容】 个人形象及礼仪、新生儿护理、产妇护理、0-3岁育婴教育、小儿推拿、催乳师基本知识,营养配餐基础知识,面点基础制作,心理疏导。 【培训课时】100个课时面授。 随到随学,欢迎团报或推荐学员。
获取价格餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。
餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。
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