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课程简介:创业专业:创业专业以培养复合型精英人才为目标,要求学生技术精,管理通,紧贴市场需求开发专项课程,将烘焙、裱花、翻糖、法点、咖啡融汇一体,全面掌握西点技能;学习运营管理、营销策划,实体店模拟经营快速上手.
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课程简介:店长专业:店长专业针对中学生、大学生、零基础烘焙爱好者、西点创业从业者开设,以培养综合性西点人才、饼房店长、酒店西点主管为目标,进行全面性、系统性的培训,实战经验的交流与学习。
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课程简介:西点全能专业:西点全能专业以全面发展西点技能为培养人才的目标,课程涵盖烘焙和裱花两大西点核心内容,学期较短,产品丰富,学成可掌握烘焙技术和裱花技术,达到中高级西点师技能水平,胜任各大店面烘焙师、裱花师岗位
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