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中职中专-西点、烹饪专业培训

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课程内容

中职中专-西点、烹饪专业培训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 对此有需求的人群

目标收获

中职中专-西点、烹饪专业培训

课程介绍

核心课程:基础刀工、食品雕刻、泡沫雕刻、食疗与保健、凉菜制作与拼摆、糖艺、面塑、烹饪美学、中式厨房设备工具安全操作与维护、饮食业基础知识、食品卫生与安全、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练。

就业方向:面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业，从事烹调、面点制作、后厨管理、宴会设计与制作餐饮企业运营与管理等工作。我校一批优秀毕业生在各星级酒店任职。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：郑州平原邮电中等专业学校

    单位名称：郑州平原邮电中等专业学校

    账号名称：zzpyydzdzy（188******20）

    所属城市：河南郑州

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 603075

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