重在实践,专业性强,学校师资力量雄厚
北京饭庄老师直接接听
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店铺名称:郑州北京饭庄厨师学校
单位名称:郑州市二七北京饭庄厨师职业培训学校
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所属城市:河南郑州
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马春红
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简介:高级讲师-马春红1、女,高级西式面点师。2、曾在广州白云山宾馆任裱花师,上海日日鲜饼屋、北京好利来糕点房担任西点师,并在06年全国烘焙技术比赛中获得金奖和*佳创意奖,主要擅长生日蛋糕裱花、中西糕点,各式面包的烘焙技术。3、现任北京饭庄厨师学校西式面点专业高级讲师。
顾国民
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简介:高级讲师-顾国民1、男,高级烹调师。2、曾在大马大酒店任厨师长、泰山大酒店任行政总厨、京广小吃城任厨师长、琼林大酒店任厨师长、田园酒店任厨师长。曾在95年、98年、2005年获得河南省厨师争霸赛一、二 等奖项。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
聂方君
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简介:聂方君1、本科,高级烹饪师,高级考评员。2、1999年带队到北京参加厨王争霸赛,获得金奖,被誉为“中国名厨”。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
于双成
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简介:高级讲师-于双成1.厨师世家,现年51岁,大专文凭,高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长,从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。