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课程内容

西点主厨班

课程亮点

专业指导

适用人群

初级

目标收获

西点主厨班

课程介绍

适合人群：

对市场流行口味把握不准，需要提升研发能力的学员；

基础学员，需要完成西点理论&实操0-1的搭建；对西点课程有高质需求的学员；有西点创计划，渴望实现门店产品全门类制作；

课程特色：

纯实操培训,阶段性考核+巩固练习,周末练习,小班制教学，一对一辅导

创扶持，推荐

优美模式：

美西点团队通过对市场上28家西点教育机构在校学员进行深度调研，发现西点学员的需求是以创业为主导，和兴趣爱好为辅的“双创型技能培养”。为了全面贴合市场，优美西点组织外教团队和国内团队经过多轮联合研讨，最终创建了以“价值观同步培养，进阶型技能教育”为核心架构的优美西点“筑梦金字塔”教育模型（简称：优美金字塔模型）。

优美金字塔模型从职业素养的建立出发，从职业价值观的养成和职业技能的习得两个核心模块，对学员进行系统化的素质教育。目标是促成学员形成以职业价值观来驱动职业行为的价值行为体系。简单来说，就是让优美西点的学员，在思想上树立起“工匠精神”的理念，在行为上养成精益求精惯。