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地锅鸡

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课程内容

地锅鸡

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

地锅鸡

课程介绍

地锅鸡，起源于苏北和鲁南地区的徽山湖地区，这是一种饭菜合一的烹调方法，口感独到。

实际操作内容：

1、讲解原材料的识别及选用

2、食材的处理

3、鸡肉的处理方法

4、高汤的制作

5、地锅鸡的制作流程 

校区

学员评价更多

  • *

    *学员131****8616

    2025/01/10 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
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    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

    账号名称：zhzsh（186******39）

    所属城市：河南郑州

    入驻时长：2年会员

    联系电话：400-029-0997 转 58335

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