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小碗菜

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课程内容

小碗菜

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

小碗菜

课程介绍

番茄鸡蛋 、鱼香肉丝 、小炒肉、狮子头 、梅菜扣肉、麻婆豆腐、小碗酥肉、回锅肉、清蒸鱼块、土豆烧鸡、海鲜蒸蛋、蒸排骨、红烧肉、家常豆腐、地三鲜 、红烧茄子、番茄蛋花汤、酒酿圆子汤、紫菜蛋花汤

实际操作内容：

1、小碗菜原材料采购 ；

2、小碗菜的原料、配料的选取、初加工与保存 ；

3、小碗菜制作配方及处理 ；

4、小碗菜核心制作工艺；

5、小碗菜配料搭配；

6、小碗菜等主料及配料的全部制作流程 ；

校区

学员评价更多

  • *

    *学员131****8616

    2025/01/10 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
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    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

    账号名称：zhzsh（186******39）

    所属城市：河南郑州

    入驻时长：2年会员

    联系电话：400-029-0997 转 58335

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