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餐饮小吃开店创业。
打工族转行创业。
掌握全套早餐制作和开店创业技术
1、面点类;
早餐包(鸡蛋韭菜包+鲜肉包+雪菜包+酸豆角包+青椒豆腐包+辣子鸡丁包)、包子铺、特色牛肉水煎包(肉+素)、油馍头、无矾大油条、炸糖糕、茶叶蛋、上海生煎包、开封灌汤包、小笼包、蒸饺、烧麦、卡通馒头、麻团等;
2、汤类;
胡辣汤、豆腐脑、五番豆沬、早餐粥、营养粥、现磨豆浆、千里香混沌、sa汤、油饼母鸡汤等;
3、饼类;
手抓饼、酱香饼、千层饼、葱油饼、馅饼、香葱大饼、宫廷牛肉饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、油酥烧饼、月亮馍、热菜馍、卷卷烧饼、特色锅贴、濮阳壮馍、焰馍卷菜、肉盒、香掉牙千层饼、榴莲芝士饼、麦多馅饼等;
4、上课时间;
上午:8:30-12:00下午:2:30-5:30;
5、学习内容;
1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、制作的过程控制
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:郑州臻食汇小吃培训
单位名称:郑州奎宝食品有限公司
账号名称:zhzsh(186******39)
所属城市:河南郑州
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 58335