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- 简介
麻鸭面
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专业指导
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初级
麻鸭面
课程介绍
麻鸭面
实际操作内容
味型：微辣、中辣、麻辣、特辣。小吃类：鸭头、鸭翅、鸭架、鸭脖、香香鱼。
1、麻鸭面原料的选购
2、麻鸭面食材的预加工
3、麻鸭面面的制作方法
4、鸭头、鸭脖、鸭架卤制
5、香香鱼的制作步骤
6、麻鸭面经营定价原则
7、调味品及原料的货源渠道
校区
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：郑州臻食汇小吃培训
单位名称：郑州奎宝食品有限公司
账号名称：zhzsh（186******39）
所属城市：河南郑州
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 58335
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