郑州臻食汇小吃培训学校老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 58335
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

卤煮火烧

请咨询 课时 | 任意时段 班型 | 小班 上课
专业指导
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (郑州臻食汇小吃培训) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程内容

卤煮火烧

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

卤煮火烧

课程介绍

卤煮火烧是北京传统特色小吃，将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

实际操作内容：

1.火烧的制作方法—和面技巧—烙制方法—火候控制

2.卤煮原材料的选择，卤煮的加工过程

3.汤的熬制和调配

3.辣椒、蒜水、小料的配比调制

校区

学员评价更多

  • *

    *学员131****8616

    2025/01/10 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
查看更多

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「郑州臻食汇小吃培训」是郑州奎宝食品有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

    账号名称：zhzsh（186******39）

    所属城市：河南郑州

    入驻时长：2年会员

    联系电话：400-029-0997 转 58335

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部