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旋转/自助小火锅
专业指导
初级
旋转/自助小火锅
实际操作内容:
锅底:清油麻辣锅底、三鲜锅底、菌汤锅底、骨汤锅底、蕃茄锅底
蘸料:芝麻酱、蒜泥香油、自制辣酱、香辣牛肉酱、海鲜汁
1、食材的处理和选购;
2、火锅秘制底料配比熬制;
3、菜品摆盘技术;
4、不同火锅汤底及蘸料制作 ;
5、火锅技术学习全过程。
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:郑州臻食汇小吃培训
单位名称:郑州奎宝食品有限公司
账号名称:zhzsh(186******39)
所属城市:河南郑州
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 58335