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- 老师
- 真实学费(11)
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- 校区
- 简介
凉皮 米皮 面皮
-
专业指导
-
初级
凉皮 米皮 面皮
课程介绍
秦镇米皮+凉皮+擀面皮
实际操作内容
1原材料的的选择、采购，口味的变换配比
2.辣椒油的制作
3.汤料的配置
4.秘制红油的制作
秦镇米皮+凉皮+擀面皮+秘制红油+怪味凉面+潼 关肉夹馍/白吉馍
实际操作内容
1原材料的的选择、采购，口味的变换配比
2.凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌
3.白吉馍的制作和肉汁调配煮制
4.白吉馍的制作
秦镇米皮+凉皮+擀面皮+秘制红油+怪味凉面+潼 关肉夹馍/白吉馍 +麻辣米线+麻辣烫
实际操作内容
1原材料的的选择、采购，口味的变换配比
2.凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌
3.白吉馍的制作和肉汁调配煮制
4.白吉馍的制作
5.米线麻辣麻辣烫制作
6.套餐B产品的制作过程
校区
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：郑州臻食汇小吃培训
单位名称：郑州奎宝食品有限公司
账号名称：zhzsh（186******39）
所属城市：河南郑州
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 58335
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