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柳州螺蛳粉

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课程内容

柳州螺蛳粉

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

柳州螺蛳粉

课程介绍

原味螺蛳粉、香辣螺蛳粉、麻辣螺蛳粉 

实际操作内容1、螺蛳粉粉的选购和处理 ；

2、螺蛳粉小料的配比 ；

3、螺蛳汤的熬制办法 ；

4、螺蛳粉专用辣椒油熬制；

5、螺蛳粉制作全过程 

原味螺蛳粉、香辣螺蛳粉、麻辣螺蛳粉 卤猪蹄、卤鸭脚、卤鸡腿、卤鸡爪 、卤豆皮 卤狮子头、虎皮鸡蛋、卤豆腐  

实际操作内容1、螺蛳粉粉的选购和处理 ；

2、螺蛳粉小料的配比 ；

3、螺蛳汤的熬制办法 ；

4、螺蛳粉专用辣椒油熬制；

5、螺蛳粉制作全过程 

6、卤制品食材的处理

7、卤制品的卤制方法

校区

学员评价更多

  • *

    *学员131****8616

    2025/01/10 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
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    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

    账号名称：zhzsh（186******39）

    所属城市：河南郑州

    入驻时长：2年会员

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