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广东肠粉

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课程内容

广东肠粉

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

广东肠粉

课程介绍


实际操作内容 

蔬菜肠粉 猪肉肠粉 玉米肠粉 牛肉肠粉 虾仁肠粉 腊肉肠粉 翡翠鸡片肠粉

双料肠粉 泡椒肠粉

1、大米的选择：米的特性、针对不同地区水和米的比例

2、肉类海鲜腌制：原料的选择、处理方式、腌制材料讲解

3、蒜香油的制作：食用油的选择、食材的讲解

4、汤汁的制作：材料的选购、材料作用及配比各类汤汁讲解

5、米浆的制作：米和水的比例、磨浆的讲解、添加材料作用及比例

6、配菜搭配：各类配菜选择、搭配、处理、蒸制方法

7、肠粉机的操作工艺讲解  

校区

学员评价更多

  • *

    *学员131****8616

    2025/01/10 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
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    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

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    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

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    所属城市：河南郑州

    入驻时长：2年会员

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