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石锅菜

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课程内容

石锅菜

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

石锅菜

课程介绍

实际操作内容：

1、石锅鸡、石锅排骨、石锅鸡杂、石锅豆腐、石锅千页豆腐、石锅茄子、石锅杏鲍菇、石锅鸭血、石锅鸡蛋、石锅金针菇、石锅木耳；

2、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理 ；

3、刀工和配菜学习 ；

4、辅料、配料、汤汁学习 ；

5、石锅火候控制和菜品制作；

6、各种石锅菜品一一指导练习；

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学员评价更多

  • *

    *学员131****8616

    2025/01/10 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
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    公示信息

    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

    账号名称：zhzsh（186******39）

    所属城市：河南郑州

    入驻时长：2年会员

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