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勾魂小串

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课程内容

勾魂小串

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

勾魂小串

课程介绍

勾魂小串

实际操作内容 

嘎嘎小脆骨（5元20串）、跳跳小青虾（5元15串）、匆匆小鸡腿（5元20串）、呱呱小鸭肠（5元20串）、

弹弹小肉筋（5元20串）、脆脆小鸡胗（5元20串）、香香鱿鱼须（5元15串）滋滋小鸡皮（5元20串）、

叮叮小鱼丸（5元20串）、甜甜小地瓜（5元20串）聪聪小鸡心（5元20串）、嫩嫩小里脊（5元20串）、

咩咩小羊肉（5元20串）、哗哗小牛肉（5元15串）、咯咯小鸡肉（5元20串）、滴滴亲亲肠（5元20串）

1、勾魂小串原材料和设备的认识与选用；

2、讲解香辛料的作用及分类；

3、勾魂小串的挑选与加工处理方法；

4、独 家配置的勾魂小串调味料的制作方法；

5、各种勾魂小串成品的保鲜与养护技巧掌握；

6、各种勾魂小串成品具体操作工艺掌握；

7、各种勾魂小串的打包入盘方法；

校区

学员评价更多

  • 刘

    刘*伟177****8164

    2024/03/28 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程还没结束，还在上课，课程满意
  • 宋

    宋*生188****3764

    2023/12/13 报名课程：陕西特色小吃

    环境5师资5服务5效果5

    每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
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    店铺名称：郑州臻食汇小吃培训

    单位名称：郑州奎宝食品有限公司

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    所属城市：河南郑州

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